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“酸扁豆做法:”
1、酸扁豆、猪肉、辣酱、葱姜。
2、猪肉切片、葱姜切碎。
3、起锅热油、爆香葱姜。
4、放入肉片煸炒,烹入料酒。
5、加少许生抽。
6、加入辣酱炒匀。
7、放入酸扁豆煸炒均匀。
8、放入适量水,烧制1分钟。放味精提鲜即可。
9、出锅装盘。
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