“做菜小白,自从来了美食天下,不再为每天吃什么,犯愁了”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆炒青椒的做法步骤
1、洗干净蔬菜青椒掰块土豆西红柿切片肉切丝在备一点葱花
2、起锅,油热后倒入葱花和肉
3、肉炒变色后倒入,土豆和青椒
4、翻炒几下后,紧接着倒入西红柿
5、西红柿基本炒到都变成汤了,土豆片也熟了,这个时候倒一点点醋进去,千万不要多,太酸了不好吃,倒完醋,翻炒几下,接着加糖,盐,鸡精,翻炒均匀出锅,因为土豆,切片后没有冲洗掉上面的淀粉,因为淀粉的作用最后菜汁都会包裹在菜上
6、最后装盘,西红柿不见了哦,全部融入菜里了