蓝莓的样子其实还是蛮讨喜的，除了样子讨喜之外，蓝莓的营养是非常的丰富，深受众人的喜爱。在日常生活中，经常可以看见大家纷纷购买蓝莓。又因为单纯喜欢蓝莓的味道的，也有因为蓝莓的高营养价值去的。那么它究竟有着怎样的营养价值呢？
一、蓝梅营养价值
1.蓝莓果实的VMA(花色苷色素，为紫色成分)含量较多，对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
2.蓝莓含有大量抗氧化物质，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，具有保护毛细血管及抗氧化的作用，也增强心脏功能，可以防止白内障、青光眼、静脉曲张、痔疮、胃溃疡、心脏病。也用于预防癌症。
3.延缓脑神经衰老，增强记忆力。蓝梅可以帮助缓和中风后的大脑损伤，能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生。
4.具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。蓝莓可减轻消化管道炎症，用于治疗便秘和腹泻。
此外，蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。
5.具有抗癌作用。蓝莓和黑莓等水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，是一种抗氧化剂和抗炎剂，其有助于阻止癌症前期对身体造成损害。美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%;德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌，一定要平衡膳食，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
二、基本介绍
1.蓝莓为常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10-30厘米，植株茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼枝被灰白色短柔毛。
2.蓝莓叶子密生，叶片革质，椭圆形或倒卵形，长0.7-2厘米，宽0.4-0.8厘米，顶端圆，有凸尖或微凹缺，基部宽楔形，边缘反卷，有浅波状小钝齿，表面无毛或沿中脉被微毛，背面具腺点状伏生短毛，中脉、侧脉在表面微下陷，在背面稍微突起，网脉在两面不显;叶柄短，长约1毫米，被微毛。
3.蓝莓花序短总状，发于前一年枝条顶端，长1-1.5厘米，稍下垂，有2-8朵花，序轴纤细，有微毛;苞片红色，宽卵形，长约3毫米;小苞片2，卵形，长约1.5毫米;花梗长1毫米，被微毛;萼筒无毛，萼片4，宽三角形，长约1毫米;花冠白色或淡红色，钟状，长约5毫米，4裂，裂至上部三分之一，裂片三角状卵形，直立;雄蕊8，比花冠短，长约3毫米，花丝很短，有微毛，药室背部无距，药管与药室近等长;花柱稍超出花冠。花期6-7月。
4.蓝莓浆果球形，直径5-10毫米，紫红色。果期8-9月。
看了小编的介绍，大家对于蓝梅营养价值的高低还有什么疑问吗？蓝莓本身在日常生活中还是很常见的一类水果。大家如果有想吃的或者是没有吃过的宝宝们想要尝试的都是可以在一些水果店里买到的哦。而且蓝莓对我们的身体有一定的好处的哟。
