每当到了一个传统节日的时候，都是有着对应的饮食习俗的。比如说到了端午节的时候，家家户户都会选择吃粽子。到了中秋节的时候，人们就开始吃上饿了月饼。或许提到芒种这个日子，不少人还并不是那么了解。那么芒种吃蛋是一种传统吗？芒种还要吃哪些食物呢？
一、芒种吃蛋是一种传统吗
时雨及芒种，四野皆插秧。眼下正值芒种时节，滇东大地秧苗嫩绿，田野一派生机。在陆游的诗句中，芒种是如此的诗情画意。
芒种相比于其他的传统节日，可能并不是十分的隆重，但尽管如此还是会有一些传统饮食习惯延续下来。
芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。鸡蛋是夏季必备的食材类型，而且还可以有补气血的作用，对于提高体质和缓解夏季食欲不振有好处。可以说芒种吃蛋，这已经是一种传统了。
二、芒种还要吃哪些食物呢
1. 芒种是二十四节气中的第9个节气，芒种字面的意思是"有芒的麦子快收，有芒的稻子可种"。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏管的“三夏”大忙高潮。
2. 为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，可以保证整个夏天不会犯困。
3. 宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。这样的食材可以有清热解毒的作用，而且还可以保护肌肤，适合芒种节气食用。
综合来看，其实芒种主要就是代表着进入了忙碌的季节，属于农事繁忙的节气。在芒种这一天，虽说不如端午节以及中秋节的名气大，但很多地区也会在芒种的这一天进行庆祝的。而且在这一天，会进行当地的一些风俗仪式，这也算得上是一种仪式感吧。芒种吃蛋，这也是很多地区的饮食习惯了。
