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1、腊八粥。其中会加入红枣、莲子、绿豆、花生和杏仁等,也可以加入其他的食材。
2、腊八面。有一些地方不盛产大米而盛产小麦,则会制作腊八面吃。
3、腊八豆腐。在安徽等地,这个时间都会去制作豆腐,既称为腊八豆腐。
4、腊八醋。在腊八节这天有用醋泡大蒜的习俗。
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