香肠没晒干发霉了咋办

将发霉部分去除，清洗后烘干。香肠没有晒干，表面有发霉现象，可以将发霉的部分去除，用温水清洗，再用白酒清洗，将清洗后的香肠放在烘烤炉中烘烤，用干净的纸包好，放在装有木炭的容器里保存即可。香肠是常见的食物，制作的主要食材为猪肉，辅料包括白糖、淀粉等。