钵钵鸡弄些什么菜好

冬瓜、大白菜、胡萝卜、南瓜、年糕、猪肉片、牛肉片、火腿肠、鸡爪子等。钵钵鸡是四川的著名的传统小吃，属于川菜，口味麻辣，因为制作钵钵鸡时用陶瓷钵盛放，所以故名钵钵鸡。钵钵鸡的菜品比较多，分为荤菜和素菜之分，素菜包括大白菜、娃娃菜、茼蒿菜、莲藕、辣椒等。荤菜包括鸡爪子、鸭掌、鸭肠等。