你還在因為天氣熱，沒有食慾，不知道吃什麼而煩惱麼？今天我帶來的這道肉鬆皮蛋豆腐完全解決了你的擔憂，夏天少不了的小涼菜，動動你們的小手，可口小菜伴你而來，豆腐的嫩滑，肉鬆的誘人，皮蛋的爽滑，帶給你不一樣的夏天。
主料
肉脂豆腐 ：1盒皮蛋 ：2個
肉鬆 ：適量
輔料
小紅椒 ：1個香菜 ：1根
生抽 ：1勺
醋 ：1勺
香油 ：半勺
鹽 ：2克
詳細步驟：
第一步
把豆腐倒放，減去4角
第二步
反過來撕開封面
第三步
醬豆腐倒入盤中
第四步
倒入蠔油
第五步
皮蛋切碎，放在豆腐上
第六步
調製醬汁：香油，生抽，醋，鹽，適量，放入小米辣
第七步
把醬汁倒在皮蛋豆腐上
第八步
放上肉鬆香菜小辣椒
第九步
美味呈現
