煎鯛魚怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

煎這個魚要注意 火候，還有煎魚的市時長，煎魚一定要先把魚處理乾淨，而且，要把水分弄乾，不然，油濺出來，會燙傷的，到裝盤的時候可以加一點香菜，還要加一點蒜，很香。一定要注意兩面都要煎到。

主料

鯛魚 ：350g

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.鯛魚

2.鯛魚片成片，用醬油、鹽醃製

3.電餅鐺預熱，刷油

4.放入鯛魚片，煎2分鐘

5.翻面，繼續煎3分鐘，ok

6.盛盤，撒了點蔥花

烹飪技巧

鯛魚很油，有點腥，放點蔥，去味。