>
主料
辅料
具体步骤
1.葱切葱花
2.番茄去蒂,切滚刀块
3.鸡蛋打散
4.热锅热油放入蛋液打散
5.炒至稍微焦黄盛出备用
6.蒜切末
7.热锅冷油放入花椒炒香后捞出花椒
8.加入番茄炒出汁水
9.加入蒜和葱炒香
10.加入鸡蛋炒匀
11.加入生抽,糖,盐和鸡粉调味即可
烹饪技巧
炒番茄少加些糖会更好吃
图文推荐