家庭版清炒木耳菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.木耳菜摘掉老掉的叶子，清水冲洗3--4遍

2.大蒜切末

3.木耳菜捞起来沥干水份

4.炒锅烧热，放油

5.中火爆香大蒜

6.放木耳菜进去炒

7.炒叶子变软，就可以撒盐，炒匀

8.出锅前沿着锅边淋一点醋

烹饪技巧

中大火，翻炒半分钟就差不多了。