>
主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的空心菜。
2.摘洗干净的空心菜。
3.将空心菜的叶子摘下,杆子切成小段。
4.油锅烧烫,放入空心菜。
5.均匀翻炒几下。
6.加入适量盐、白糖,料酒调味。
7.加少许水,大火翻炒五六分钟。
8.加少许味精调味出锅。
烹饪技巧
空心菜切成小段比较好。
图文推荐