自制浇汁菠菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：300

辅料

香醋 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
辣皮子 ：适量
大葱 ：适量
花椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.菠菜一把摘洗干净

2.锅内水开后放入菠菜焯熟

3.将大葱、蒜、辣皮子切碎，锅内倒入少量有烧8成热，将烧热的油泼入事先准备好的装有葱、蒜、辣皮子、花椒粉、盐、香醋的料碗里

4.菠菜晾凉后攥干水分

5.将料汁浇在菠菜上，吃时拌匀即可

烹饪技巧

非常简单易做，补充铁质的好菜哦