醋抄白菜是一道好吃又健康的食物,它的做法简单,材料准备的也容易,好上手,绝对是手残党的好选择。而且做法简单又好吃,这道美食做给好朋友吃,好朋友也跟我说问我什么时候再做一些好吃的美食再分享出来,盛情难却,因此好东西也必须要分享出来的,下面就来看看这道美食的做法吧。
主料
白菜 :500辅料
盐 :适量蒜 :1
甜面酱 :适量
醋 :20
鸡精 :20
花椒 :5
白糖 :适量
具体步骤
1.把白菜帮和叶子分别切成片
2.把蒜切成片
3.甜面酱里放入白糖和醋搅拌均匀。
4.热锅倒入点花椒,然后把花椒去除,再放入蒜,炒出香味,然后放入白菜帮子,翻炒几下,最后放入白菜叶子。
5.放入白菜叶子翻炒,放少许盐,最后把拌过好的甜面酱,再放到里面去翻炒。
6.炒好后装盘。