香菇作为我们大家日常生活中比较常吃的一种食材,而且菌菇类产品富含人体所需的元素,而且它可以和大部分的肉类食品一起烹饪,而且香菇中还有丰富的营养物质,也是人们比较常做的炒菜品种,因此备受人们的喜欢,而且制作工艺比较简单,所以也比较适合居家制作
主料
香菇 :适量辅料
山药 :半根葱 :三根
蒜 :三瓣
干辣椒 :适量
详细步骤:
第一步
准备好食材,山药切片,香菇切块,葱姜蒜切末
第二步
山药焯水两分钟
第三步
翻炒葱姜蒜 干辣椒
第四步
炒软香菇
第五步
倒入山药翻炒
第六步
加一点耗油
第七步
加入盐和鸡精
第八步
倒入葱末
第九步
出锅