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爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃

菜谱 阅读(2.18W)
爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

喜欢吃花蛤海鲜的朋友们,我在这里告诉大家一款爽口的香辣花蛤蟹。不仅制作简单方而且吃起来营养美味!有着棱子蟹、花蛤两种口味的海鲜放在一起加入平菇、西芹一起翻炒,颜色让人就食欲大开,满满的鲜香味吃起来香脆辣辣的香味,是喜欢吃海鲜朋友的不二选择!

主料

棱子蟹 :2只
花蛤 :400

辅料

油 :适量
平菇 :适量
香辣酱包 :1包
香葱 :适量
酱油 :适量
西芹 :适量

具体步骤

爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃又简单 第2张

1.备好所用食材。

爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里加入油下姜片爆香。

爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃又简单 第4张

3.再将洗切好的蟹块下锅

爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃又简单 第5张

4.煎炒至蟹壳透红。

爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃又简单 第6张

5.再将洗好的花蛤下锅。

爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃又简单 第7张

6.加入香辣咸酱。

爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃又简单 第8张

7.再将平菇及西芹下锅。

爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃又简单 第9张

8.加少许的清水及酱油微焖一下,最后再加入葱段提香即可。

爽口的香辣花蛤蟹怎么做好吃又简单 第10张

9.这样子一份香辣花蛤蟹就完成了。

烹饪技巧

香辣酱包是带咸的食材,要注意酱油的用量。花蛤会少许的出水,因此锅里就不要再加清汤了。