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主料
辅料
具体步骤
1. 豆角洗净,剔去两端的筋,掰成长约两寸长的段。
2. 拉面在沸水中煮至半熟。
3. 炒锅中油烧热,放入葱花和干辣椒丝炒出香味。
4. 倒入豆角,翻炒片刻后倒入清水,水量没过豆角即可,加入调味料。
5. 水开后,放入面条,小伙焖至收汁。
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