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主料
辅料
具体步骤
1.茄子切条
2.蒜切碎
3.准备酱
4.锅中放油加蒜爆香
5.加酱炒一下
6.加菜翻炒
7.加点酱油
8.加盐炒一会
9.茄子熟后再放点蒜
烹饪技巧
蒜要分两次放,味道才好吃呢。
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