主料
苹果 :1个鸡翅 :8个
辅料
白砂糖 :1茶匙盐 :1茶匙
番茄酱 :1汤匙
生抽 :半汤匙
米醋 :1/3汤匙
具体步骤
1.原料。
2.苹果切块,姜切片。
3.鸡翅焯水捞出备用。
4.用油煎两面金黄后。
5.放入苹果也煎一下。
6.放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。
7.兑水淹没鸡翅的一半,大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁,放点鸡精提味即可。
1.鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。2.调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。