主料
鱿鱼 :850面皮 :适量
蟹棒 :350
虾仁 :450
辅料
大葱 :少量盐 :少量
味精 :少量
耗油 :少量
具体步骤
1.准备好虾仁解冻,我买的比较大,小的也可以
2.鱿鱼一定要清理干净,中间的塑料扔掉还有外面那层膜。
3.准备好蟹棒
4.虾仁剁成泥
5.蟹棒和鱿鱼一起剁成泥就可以,我这个块有点大了
6.然后准备霍陷吧,放适量凉熟油,比炖菜油再多点,放葱花,少量盐和耗油,还有味精,一个方向搅拌,
7.我的面皮买的现成的,味道很好,一直是我的最爱^o^
鱿鱼要剁成泥,如果没法剁成泥,块越小越好。