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主料
辅料
具体步骤
1.泡发的鱿鱼,洗净切片备用
2.准备食材和调料
3.锅里加油,放鱿鱼片爆炒,加入辣椒面、盐、料酒翻炒
4.炒至八成熟时 ,加入孜然粉、白糖、蒜蓉酱翻炒
5.调料入味即可
烹饪技巧
鱿鱼一定要清洗干净,要加入点料酒去腥味
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