下饭的爆炒鱿鱼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：1条
洋葱 ：1个

辅料

盐 ：适量
孜然 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
白胡椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鱿鱼切好放，姜、蒜、蚝油、鸡精、生抽、蒸鱼豉油，盐，辣椒，腌一个小时

2..将鱿鱼沥干水份

3.开始热锅热油下鱿鱼

4.开始下洋葱

5.淋上刚才沥出的汁水

6.放点这些调料

7.放葱花出锅

烹饪技巧

1沥干的汁水不要扔掉，还会用到2鱿鱼炒的差不多的时候下洋葱，翻炒几下就可以了3喜欢吃辣的可以多放点辣椒，我就放一个小孩吃怕辣不敢多放