自制|蔓越莓饼干怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：75
糖粉 ：60
低筋面粉 ：115

辅料

鸡蛋 ：15
蔓越莓干 ：35

具体步骤

1.室温软化黄油加糖粉拌匀。小卷毛赶时间 直接把速冻拿出来的黄油隔水化了。大家不用学习⊙﹏⊙

2.依次倒入少许全蛋 大概15g 拌匀倒入低精粉 用刮刀拌匀（忘了拍步骤 见谅 %>_<%）

3.蔓越莓干事先用水浸泡10分钟左右 加入用刮刀搅拌均匀

4.盖保鲜膜速冻10分钟 便于成型

5.搓圆成型 放速冻半小时至完全硬

6.放菜板切5㎜薄片

7.发现一个盘放不下 我揉一团压扁 印了几个卡通形状~

8.烤箱预热200℃ 中层约15—20分钟 表明焦黄即可 怎么样 很有食欲吧

烹饪技巧

蔓越莓干事先用水泡软否则不容易切片容易碎你也赶快试试好在父亲节犒劳下自己和家人:-D