主料
低粉 ：115抹茶粉 ：30
糖分 ：65
黄油 ：75
辅料
蔓越梅 ：30鸡蛋液 ：1大勺
具体步骤
1.准备好我所说的各种材料。低粉和糖粉我用筛网筛过 当然看自己了。鸡蛋要打成蛋液 各种材料我都是放在食物秤上估量的。
2.黄油因为冬天天冷 放在室外不易软化 我是放了热水 把黄油放在大碗中隔热水软化 软化差不多就可以 拿出来 加入一大勺蛋液 糖分搅拌最重要的是加入抹茶粉 蔓越梅干搅拌成团
3.放入保鲜膜中 放入模具中 冰箱冷藏一小时后 拿出来切片铺平 预热烤箱 160度 20到25分钟 中间自己留意观察
4.成功啦！
5.很棒的！
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