自制蔓越莓饼干棒怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋液 ：150ml
低筋面粉 ：115
黄油 ：75

辅料

蔓越莓干 ：35
糖粉 ：60

具体步骤

1.黄油软化后，加入糖。 搅拌均匀。不需要打发。

2.加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉。

4.倒入蔓越莓干。

5.搅拌均匀，成为面团。

6.用擀面杖把面团擀成长方形面片。放入冰箱冷冻1小时。

7.烤盘铺上锡纸。

8.用刀把面片切成长条。把长条摆入烤盘，即可放进预热好的烤箱烘焙。烤箱中层，180度，上下火，15--20分钟左右。

烹饪技巧

如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。