是时候学点更高级更考验水准的食物了,自己做巧克力,听起来很棒又很烦躁,但是不要烦躁哦,因为你一定会被自己惊艳到的。美味巧克力重芝士,做法有很多的讲究,可是真的是超级美味,非常的受欢迎,如果你能自己亲手做,那你就成为了受欢迎本人啦,但是不要多吃哦,小心美味的蛀牙。
主料
奶油乳酪 :500鸡蛋 :两个
巧克力 :100
淡奶油 :200
辅料
玉米淀粉 :20细砂糖 :120
具体步骤
奶油乳酪隔热水软化,用搅拌器搅拌顺滑
加入细砂糖搅拌顺滑。分次加入鸡蛋搅拌顺滑
搅拌乳酪时,另取一锅,把巧克力和淡奶油混合在一起,隔水融化搅拌均匀
搅拌融化的巧克力淡奶油液体加入乳酪糊中拌匀
加入玉米淀粉搅拌均匀,巧克力芝士糊完成