主料
cream cheese :16oz白糖 :100
黄油 :60
鸡蛋 :2只
奥利奥饼 :200
辅料
具体步骤
1. 将10克黄油隔水溶解,饼干弄成粉沫加入溶解了的黄油拌均放入6寸蛋糕盘底部平铺用力压实,饼干底就做好了。
2. cream cheese 要拿出来放置室温软化,加入白糖(糖的多少可根据自己喜好)打均匀再加入一个鸡蛋低速打均匀再加另一个鸡蛋打均匀就可以了
3. 将打好的cream cheese倒入做好的蛋糕饼干底,烘炉开300F预热,放入30分钟就搞定。烘完放凉再放入雪柜4小时,放上自制巧克力碎,吃得!