主料
豌豆 ：50胡萝卜 ：30
白米饭 ：1碗
腊肠 ：1根
鸡蛋 ：1个
辅料
植物油 ：15ml青椒 ：1/4个
酱油 ：10ml
洋葱 ：10
盐 ：1
具体步骤
1.豌豆剥去壳；胡萝卜、青椒、洋葱、腊肠洗干净切成丁备用
2.鸡蛋放少许油炒熟备用
3.豌豆、胡萝卜在开水里煮2分钟后捞出
4.炒锅放油，爆香洋葱
5.放入胡萝卜、青椒、洋葱、腊肠
6.倒入米饭翻炒均匀
7.放盐和酱油，做好把炒的鸡蛋倒进锅里，拌均匀即可
8.完成
1、炒米饭其实算是一种主食了，所以不要做得太咸了，我这里加了腊肠和酱油，所以就少许的放点盐即可。2、炒米饭配的蔬菜也可以很随意的换成其他蔬菜。
