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主料
辅料
具体步骤
1.角瓜洗净去籽切片
2.猪肉切片
3.锅中倒入油烧热后放入猪肉翻炒。
4.翻炒变色后放入葱、蒜、酱油爆锅。
5.放入瓜片翻炒。
6.角瓜变软后放入盐和味精调味。
7.出锅前勾入适量淀粉即可。
烹饪技巧
无
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