家常菜豆角炒猪肉怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆角 ：适量
蒜头 ：适量
猪肉 ：适量
姜 ：适量

辅料

酱油 ：适量
豆粉 ：适量
耗油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.豆角洗干净，沥水备用

2.蒜头，姜削皮，拍扁，猪肉切成块（这一步骤忘记照相，请见谅）

3.锅里放油，爆香蒜头姜

4.加入豆角翻炒，加盐

5.炒至豆角变色，加入耗油

6.放猪肉炒，加豆粉，酱油，糖勾芡，翻炒几下，盖锅盖焖几分钟

7.上菜

烹饪技巧

记得把豆角煮熟，不然吃了没煮熟的豆角容易中毒