主料
高筋面粉 ：300低筋面粉 ：100
香肠 ：半根
辅料
白砂糖 ：适量红椒 ：1个
黄油 ：适量
番茄酱 ：适量
青椒 ：1个
披萨草 ：适量
玉米油 ：适量
发酵粉 ：适量
胡萝卜 ：半根
具体步骤
1.高筋面粉、低筋面粉、酵母、玉米油、糖放到一起，揉至柔软适中的面团放盆里醒发。
2.锅中放入适量 黄油，把备好的香肠、胡萝卜、青红辣椒煎出香味备用。
3.醒好的面团，擀成饼放入披萨盘中，周边留出一定的距离，能更好的包裹上面的蔬菜。用牙签扎上小洞。
4.饼上涂抹番茄酱，我家用的李锦记的番茄沙司（李锦记的产品好的没话说哦，纯天然的没有添加），相当的安全。
5.均匀的抹好，备用。
6.最底层撒上披萨草，摆好香肠、胡萝卜、青红辣椒。
7.最上面撒上芝士碎。。喜欢吃芝士的就多加点哦。
8.烤箱预热，中层上下火，140度15——20分钟。
9.准备出炉，味道超级香哦。
面饼是自己发的，口感很不错。买材料的时候，也有成品的披萨皮，口感真的不敢恭维。建议各位亲们，如果有时间还是自己动手做的披萨皮干净卫生，烤的时候发的也好，制作过程也简单。
