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主料
辅料
具体步骤
1.小黄花鱼去头收拾干净
2.放入盐,料酒,葱,姜
3.混合均匀后腌15分钟
4.锅中放油,八成热时把鱼一条一条的炸至两面金黄即可
烹饪技巧
鱼在炸之前要腌15分钟左右,以便入味
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