家常豆角肉炒饼,是一道非常巧妙的将饼这一日常主食融入到菜里,豆角肉炒饼,这一道菜看似简简单单,但其实里面菜色丰富多彩,有美味的蔬菜豆角,有猪肉,有鸡蛋,有豆角,营养丰富,味道值得你一探究竟,有兴趣的朋友们可以跟着菜谱的步骤在家里试试看哦。
主料
豆角 :150面粉 :200
肉 :60
辅料
鸡蛋 :1个酱油 :适量
葱 :适量
具体步骤
烙好的饼 切丝
豆角切丝
猪肉切丝
加入少量蛋液
淀粉 抓匀
锅内放油 滑入猪肉
变色 盛出 剩余鸡蛋煎熟
锅内放油 放入葱姜爆香
放入豆角
饼丝
少许料酒
最后放入 猪肉 鸡蛋
倒入菜里翻炒出锅