家常豆角小炒肉怎么做好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

豆角 ：适量
小肉片 ：适量

辅料

蒜泥 ：适量
料酒 ：一勺

具体步骤

1. 锅中放入油，大火烧热，放入蒜泥，爆炒至香。

2. 放入肉片，放入少量糖，少量料酒，特少量酱油，爆炒至颜色红润，加入少量水小火闷2～3分钟。

3. 放入豆角大火翻炒，加入盐，加入少许料酒，翻炒熟后起锅。