美味的金针菇鸡蛋汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：250
鸡蛋 ：2个

辅料

葱 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.金针菇洗净，撕开中间可以切一刀，香菜、葱花准备好

2.将鸡蛋打散

3.锅中加油烧七分热，放入葱花炒香

4.锅中加入水烧开

5.将金针菇倒入

6.待水沸腾将鸡蛋倒入，关小火

7.加入水淀粉勾芡

8.放入酱油和盐

9.出锅前放上香菜末，我还放上了家里之前剩的胡萝卜，不能浪费

烹饪技巧

所有食材提前准备好，金针菇一定要撕开。