鲜美平菇炒鲜肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

平菇是一种营养价值很高的菌类，而且非常常见，价格也平易近人，对提高人体免疫功能也有一定功效，平菇含脂肪较少，味道鲜美，怕胖的女士也可以多吃，平菇炒鲜肉里鲜肉的添加避免了这道菜的单调，和平菇鲜美的汤汁融合得刚刚好，非常好吃。

主料

平菇 ：200

辅料

鲜肉 ：50

具体步骤

平菇掰成小片状洗净。

锅中烧开水焯一下平菇后立即放入冷水中冲凉，过凉的平菇沥干水份备用。

锅中放入底油放入葱姜蒜末爆香。

放入一品鲜酱油和糖再放入鲜猪肉炒至入味。

放入平菇大火快速翻炒放入盐和味精调味。

最后撒入葱花和香菜末即可。