酱牛肉鱿鱼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小卷 ：15只
牛绞肉 ：200公克
葱 ：1根
姜 ：1小块
a.酱油 ：1大匙
太白粉 ：1/2茶匙
b.韩式炖酱 ：4大匙
水 ：4大匙
料理米酒 ：1茶匙

辅料

具体步骤

1. 葱、姜切碎再与牛绞肉及调味料A一起拌匀备用。

2. 小卷摘掉头并洗净腹腔，将作法1的调味牛绞肉平均塞满至小卷的腹内，重复动作至材料用毕。

3. 取一汤锅，将作法2的小捲全部放入锅内加入调料B，煮滚后关小火，再煮至汤汁收干时即可。