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主料
辅料
具体步骤
1. 尖椒丶洋葱丶姜丶蒜分别切片切丝
2. 鱿鱼洗净去骨去眼睛
3. 鱿鱼身切成0·5厘米宽的细圈。头对半切开再切成条段
4. 先把蚝油丶糖丶老抽五香粉调成汁备用!锅下油烧热依次放入姜丶蒜丶尖椒丶洋葱爆香,加入鱿鱼炒至变色,然后加入调好的酱汁翻炒一会就能起锅了
烹饪技巧
鱿鱼买的是一条约半斤的哦!
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