美味的鲫鱼青菜汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：3朵
鲫鱼 ：1条
青菜 ：50

辅料

白醋 ：5ml
葱 ：5
料酒 ：5ml
姜 ：5
胡椒粉 ：3

具体步骤

1.鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块

2.香菇片成片,青菜用刀切成段

3.锅中放油,倒入葱姜爆香

4.放入鲫鱼,两边煎好

5.倒入适量的水

6.加入一勺子猪油,和料酒

7.再加入白醋,煮至汤变白

8.最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅

烹饪技巧

挺简单的，没啥技巧