主料
洋葱 :半个玉米粒 :70
鸡蛋 :2个
白米饭 :1碗
火腿肠 :50
大白菜 :2片
辅料
油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料,切成丁,鸡蛋加适量盐和鸡精打散
2.锅内加适量油,先炒鸡蛋
3.炒好盛出
4.再倒适量油,倒入洋葱炒出香味
5.再倒入玉米粒,翻炒3分钟
6.倒入大白菜,翻炒2分钟
7.倒入火腿肠
8.倒入米饭,加适量盐和鸡精翻炒片刻,将米饭炒散
9.最后再倒入刚刚炒过的鸡蛋即可
10.一大两小三个人的午餐
白菜一定要沥干水,不然湿答答的,当然也可不放,换成青豆就更好了