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“花鱼儿家的菜菜来了。。。”
1、食材:雷笋、大排(已清洗切开)、桂皮、大料
2、将雷笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的雷笋翻炒一下。
6、然后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
7、加适量的料酒。
8、加适量的酱油。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
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