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1、原材料准备好
2、肉切片,从辣椒切碎,如果不喜欢太辣,辣椒也可以不切。
3、开小火,放入五花肉,煸炒出油。
4、再加入一点儿猪板油,因为是酸菜,所以我都加的是动物油,油要稍多加一点儿。
5、加入葱,辣椒。
6、出香味后,放入酸菜翻炒。
7、加入粉条,翻炒,倒入酱油,糖,盐,盐少一点就行,因为酸菜本身有一点儿咸味。
8、翻炒一会儿,出锅。
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