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“真是很难得在菜场看到新鲜的鸭血,今天终于看到有的卖了,毫不犹豫的就败回家了。晚上来个爆炒鸭血真是美味极了。”
1、新鲜的鸭血焯水
2、洗净切块备用
3、起油锅,放入葱段爆炒
4、加入鸭血翻炒
5、待鸭血变色,加入适量的盐、料酒、生抽调味
6、翻炒片刻即可出锅
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