牡丹籽油其实就是牡丹当中的精华结晶，在其中含有很多的营养成分，是属于一种新型的保健类的食用油，在牡丹籽油当中，含有非常丰富的不饱和脂肪酸，因此，适量的食用牡丹籽油是可以起到一定的增强人体免疫力，延缓衰老，并且降低血脂的作用的，接下来小编会向大家介绍一下牡丹籽油的使用方式。
牡丹籽油的使用方式
1.跟普通的草本类植物油不同的是，牡丹籽油的抗氧化性和不饱和脂肪酸的含量是相对比较高的，因此就使得牡丹籽油当中的化学结构相对比较稳定，所以当油温超过了烟点以后，牡丹籽油也不会产生致癌的物质，牡丹籽油的烟点一般是在240摄氏度到270摄氏度左右，所以当我们在煎炸食物的时候，可以使用牡丹籽油。
2.通常我们在烧烤的时候和炒菜的时候都少不了，要使用油，这样可以使制作出来的食物更香一些，而且口感也会更好，牡丹籽油也特别适合拿来制作蛋炒饭和烧烤，另外在熬制食物的时候也可以使用牡丹籽油。
3.酱料的目的主要是为了调出食物的味道，而不是为了掩盖食物的味道，所以我们可以使用牡丹籽油来制作调味品，或者是酱料，牡丹籽油当中的油脂成分是特别适合拿来制作冷酱料和热酱料的，可以很好的保护酱料的颜色，这样可以使我们的食欲变得更好。
4.但我们在腌制食物的时候也可以使用牡丹籽油，往食物当中添加牡丹籽油可以很好的增加食物的细腻感，同时可以烘托出其他香料的口感，使口感变得更加的丰富，另外，牡丹籽油也是可以拿来直接饮用的。
5.可以使用牡丹籽油来制作烘培，比如说在烘培面包和甜点的时候都可以往里面加入牡丹籽油，加入牡丹籽油，会比加入奶油的味道要更好，而且制作出来的面包和甜点的口味一点也不会逊色，相反，口感会比较特殊。
6.一般我们在煮饭的时候只会往里面加入适量的水，但其实当我们在煮饭的时候，也可以往里面加入一些牡丹籽油，这样做出来的饭会更香，而且颗粒看上去非常的饱满。
牡丹籽油的使用方式其实还是蛮多的，我们可以将牡丹籽油拿来煎炸烧烤，甚至也可以用来制作酱料，腌制食物，烘培面包，就连煮饭的时候也可以使用牡丹籽油，另外我们在凉拌食物的时候使用牡丹籽油也是非常不错的一个选择。
