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相关八寸戚风枣糕的最正宗做法的饮食百科
相关八寸戚风枣糕的最正宗做法的饮食百科
八寸戚风枣糕的做法|八寸戚风枣糕怎么做
2024-01-09
“戚风蛋糕里加点红枣,别有一番风味😋”食材明细主料低粉(120克)纯牛奶(60克)白糖(20克)红糖(60克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)红枣(100克)辅料盐(1克)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八寸戚风枣糕的做法步骤1、五个鸡蛋,蛋白蛋...
可可戚风八寸蛋糕的做法|可可戚风八寸蛋糕怎么做
2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(80克)可可粉(20克)白糖(20克(依个人口味))调料醋或者柠檬汁(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可戚风八寸蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2...
八寸戚风裸蛋糕的做法|八寸戚风裸蛋糕怎么做
2024-01-02
食材明细主料淡奶油(500G)八寸戚风蛋糕(1个)糖(50G)辅料水果(300g)原味(口味)未知(难度)八寸戚风裸蛋糕的做法步骤1、水果切好备用2、淡奶油加糖打发至此3、戚风切成三片,一片一片涂抹一层奶油加水果4、摆上自己喜欢的水果...
八寸无油戚风蛋糕的做法|八寸无油戚风蛋糕怎么做
2024-01-07
“戚风蛋糕常做,但这种八寸的却很少做,不过一旦做成功了,就喜欢用八寸的模具了,哈哈,因为做一次够吃两三天的,过瘾呀。我一直喜欢用无油的配方,这样吃起来没负担,绵软的口感,加淡淡的蛋糕香味,吃的每一口都是享受。”食材明细主...
八寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕怎么做
2024-01-04
“戚风蛋糕松软香甜,老少都爱。我家最受欢迎的就是戚风蛋糕,简单好上手,尤其适合像宝妈家里这样人口多的,做上一个8寸的正合适。今儿宝妈分享的这个戚风蛋糕的方子我用了好几年,基本上一周要烤一两次,好几年了还都没吃够。...
八寸戚风蛋糕的做法|八寸戚风蛋糕怎么做
2023-12-28
食材明细主料鸡蛋(5个)细砂糖(80克)玉米油(50克)牛奶(55克)低筋粉(70克)辅料玉米淀粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八寸戚风蛋糕的做法步骤1、成品图。2、用称量好牛奶和玉米油,砂糖15克,盐2克,加入柠檬汁几滴,搅拌糖乳化,加...
原味八寸戚风蛋糕的做法|原味八寸戚风蛋糕怎么做
2023-12-31
“很久没做蛋糕了,还真有些馋了呢。想起蛋糕那绵软的口感、那蛋香的味道,和蛋糕房的对比,觉得还是自己做得最好吃。戚风蛋糕是我学烘焙时第一个学的,也失败过,然后反复地看视频,终于某一天成功啦。戚风蛋糕口感绵软、湿润,用...
八寸戚风蛋糕的做法 八寸戚风蛋糕(新手包会超详细) 八寸戚风蛋糕怎么做
2024-01-09
“戚风蛋糕做了无数次,越来越顺手,很多新手朋友问我怎么做蛋糕,今天就详细写一下戚风蛋糕的步骤,只要严格按步骤操作,保证不裂口,不塌陷,口感细腻”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50g)水(60g)低筋面粉(90g)白砂糖(75g)辅料白醋(几滴)甜味(...
八寸南瓜戚风蛋糕的做法|八寸南瓜戚风蛋糕怎么做
2024-01-13
食材明细主料鸡蛋(5个)辅料低筋面粉(100g)醋(两滴(如无可省略))糖(77g)油(60g)南瓜(175g)淀粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八寸南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、将南瓜切片,蒸熟,然后再用勺子或搅拌机捣碎成南瓜蓉,凉置室温2、将蛋黄...
八寸戚风烤蛋糕的做法|八寸戚风烤蛋糕怎么做
2024-01-02
“(自配方)八寸戚风烤蛋糕柔软弹性足,香甜可口膨松、自制蛋糕新鲜美味、想吃即做不繁琐。”食材明细主料低粉(80g)玉米淀粉(10g)鸡蛋(4个)食用油(40g)牛奶(40g)白糖(70g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)八寸戚风烤蛋...
八寸抹茶戚风蛋糕的做法|八寸抹茶戚风蛋糕怎么做
2023-12-28
食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(95克)抹茶粉(15克)白糖(50克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸抹茶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉与抹茶粉加入。...
八寸斑马戚风蛋糕的做法|八寸斑马戚风蛋糕怎么做
2024-01-02
“这是一款(自配矛)八寸斑马戚风蛋糕,口感柔软膨松、香甜可口、成品不塌、不陷、不回缩。”食材明细主料低粉(150g)鸡蛋(6个)白糖(90g)橄榄油(50g)牛奶(120g)辅料白醋(几滴)盐(2g)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸斑马...
八寸枣泥戚风蛋糕的做法 8寸枣泥戚风蛋糕 八寸枣泥戚风蛋糕怎么做
2024-01-08
“松软香甜的枣泥戚风蛋糕,枣香浓郁。糖的量虽然减了40%,但是一点都没有影响蛋清的稳定与蛋糕的蓬发,甜度刚刚好,比外面卖的齁甜齁甜的蛋糕好吃百倍呢!”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(110克)枣泥(100克)辅料玉米油(50克)细砂糖(50克)牛...
八寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(8寸) 八寸戚风蛋糕怎么做
2024-01-03
“戚风蛋糕是在入了一个蛋糕模具之后,经常烤制的一档甜点。今日,我做了一个原味的戚风蛋黄。”食材明细主料低筋面粉(85克)牛奶(50克)玉米油(50克)白砂糖(60克(蛋白用))鸡蛋(5狗)柠檬汁(几滴)辅料食盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通...
八寸戚风蛋糕的做法 绝对成功完美八寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕怎么做
2023-12-31
“这几年我家人生日都是自己做的蛋糕,经过无数次失败总结出的绝对成功的经验。”食材明细蛋白液蛋白(5个)白砂糖(50g)柠檬汁(或白醋两滴)食盐(1g)蛋黄液蛋黄(5个)白砂糖(25g)水(或牛奶70g)玉米油(70g)低筋粉(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(...
八寸戚风的做法|八寸戚风怎么做
2024-01-04
“第一次发食谱,多多指教!低油低糖。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(30ml)糖(50ml(蛋白用))油(20ml)低筋粉(85g)辅料柠檬汁(两滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸戚风的做法步骤1、蛋黄分离后,加糖粉。2、加油,20ml。3、加牛奶,倒多...
八寸菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕【8寸】 八寸菠菜戚风蛋糕怎么做
2024-01-13
“小时候总跟着妈妈去田间采摘蔬菜,留给我印象最深刻的就是妈妈种的翠绿翠绿的菠菜。我问妈妈怎么种的这么好呢?妈妈说道:人勤地不懒,也是庄稼人对土地的热爱与信任。菠菜营养丰富,儿时的我却挑食不爱蔬菜,妈妈就变着花样的...
八寸肉松戚风蛋糕的做法|八寸肉松戚风蛋糕怎么做
2024-01-09
“家里有上次做的肉松,吃不完一直冻在冰箱。因为肉松炒的太细碎了,所以一直不知道应该用来做点什么。孩子想吃蛋糕了,想想把肉松加进蛋糕里,或许不错!加了肉松的戚风蛋糕,组织细腻,蛋糕体因为有肉松的支撑蓬发的更高。口感一...
原味八寸戚风蛋糕的做法 原味8寸戚风蛋糕 原味八寸戚风蛋糕怎么做
2024-01-05
“烘焙爱好者做的最多的蛋糕恐怕就是戚风,有说是最简单的蛋糕,也有说是最难烤的蛋糕,个人总结戚风最关键还是蛋白的打发,以及面糊的混合,下面步骤中都已详细描述了。”食材明细主料玉米油(45克)牛奶(50克)细砂糖(80克)盐(1克)低粉(8...
六寸红枣戚风蛋糕的做法 6寸红枣戚风蛋糕 六寸红枣戚风蛋糕怎么做
2024-02-01
“美味的红枣是补血最好的药膳之一红枣与蛋糕的完美结合口感大不同满屋子浓郁的枣香味寒冷的冬季最容易手脚冰凉快吃些红枣蛋糕让自己暖起来吧!”食材明细主料干红枣(70g,去核)蛋白(3个)蛋黄(3个)低筋面粉(55g)白砂糖(26g)红糖(8g)...
八寸中空戚风蛋糕的做法 8寸中空戚风蛋糕 八寸中空戚风蛋糕怎么做
2024-01-02
“家里有个十寸中空模,感觉太大了,就托朋友在国内败了个8寸加高中空模回来,太便宜了,还两个底,一模两用,害得我都想把所有模具败个遍。之前做的8寸蛋糕,有人留言说4个蛋不可能满模,现在总算明白是我之前的模具太矮了,原谅我住...
八寸戚风蛋糕的做法 蒸出来的美味……八寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕怎么做
2024-01-02
“蛋糕是人们喜欢的甜食之一,款式层出不穷、做法各异。今天此款创意蒸蛋糕的视觉是显而易见的,口感细腻、暄软膨松、脱膜完整漂亮、口味清爽不腻,以往我们习惯了烤蛋糕,不妨试试夏季蒸出来的美味,既满口福、又饱眼福、何不...
八寸戚风蛋糕的做法 成功率高--八寸戚风蛋糕(嵌入式烤箱) 八寸戚风蛋糕怎么做
2024-01-07
食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(83g)牛奶(40g)食用油(40g)绵白糖(20g(加入蛋黄)+50g(加入蛋白))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、鸡蛋分离。3、油和牛奶搅拌融合(乳化)。4、在蛋黄盆中...
八寸椰汁戚风蛋糕的做法 8寸椰汁戚风蛋糕 八寸椰汁戚风蛋糕怎么做
2024-02-28
“甜品一直是女人们喜爱的,其实男人也一样喜欢,我们家的两个男人就都很喜欢吃~那两个男人就是我的老公和儿子~嘿嘿!老公终于不愿意买外面甜品店的,而是吃我做的了哈~~好挑剔的人,鄙视一下!其实戚风真的没有说的那么难~只要...
八寸戚风蛋糕胚的做法|八寸戚风蛋糕胚怎么做
2023-12-26
“家有喜欢刚出炉,还暖呼呼的戚风蛋糕胚,六寸不够吃,那就来八寸吧!”食材明细主料食用油(70克)牛奶(65克)低筋面粉(80克)白糖(10+60克)鸡蛋(5个)玉米淀粉(16克)辅料盐(1克)白醋(几滴)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八寸戚风蛋糕胚的做...
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