各地美食问答

餐饮提问：都说不要吃不应季的蔬菜，但是其实我出门买菜也不是很了解哪些是不应季的，那夏季的蔬菜有哪些呢？用户大王回答：夏季的蔬菜主要有常见的辣椒、丝瓜、苦瓜、洋葱等等，这些时令蔬菜也是比较适合夏季吃的，就像苦瓜清热一...

餐饮提问：想吃豆油皮了，但是老公不会做，做了几次都失败了，想知道豆油皮怎么做好吃呢？LLma44回答：想知道豆油皮怎么做好吃，其实很简单，看你的口味是什么了，清淡一些的话就炖汤，想吃有味道的话可以卤也可以炒，凉拌也很不错，都可以试...

餐饮提问：每次老公应酬喝醉了都贼恐怖，撒酒疯的时候拦都拦不住，想问一下大家如何迅速解酒？吃什么比较有用呢？筱影舞萌回答：其实如何迅速解酒的方法一般都是吃一些含糖分的食物，比如水果、甜品或者饮料，但是不要去给醉酒的人饮...

餐饮提问：在坐月子期间想吃水果了，产妇坐月子期间能吃什么水果比较合适呢？大家推荐一下大猪bb仔回答：月子期间可以吃水果，无论是哪种水果都不能吃太多哟，吃前要洗干净，注意食用量，不然容易拉肚子哦，请采纳...

餐饮提问：东北的朋友送我了一盒金蝉，说做出来好吃，但是我们家没人会弄，到底金蝉怎么做才好吃呢？龙英994回答：金蝉怎么做才好吃呢？如果你们家有人需要泡酒的话也可以直接用来泡的，如果没有的话就按照东北蚕蛹的做法的也是可以...

餐饮提问：好想吃蛋糕啊，外面卖的超级贵，心疼钱包，在家用微波炉怎么做蛋糕啊？幽竹小萌回答：微波炉怎么做蛋糕，其实很简单，看你要吃什么口味的蛋糕，首先要准备好食材，将黄油类的食材放入微波炉烤化之后淋打好的食材上面，放入微波炉...

餐饮提问：好想吃猪血粉丝汤啊，但是我们家里都没有人会做，想问一下大家猪血粉丝汤怎么做才好吃呢？陌上花开952回答：不能，猪血颜色略显鲜红，质地且粗显老，没有鸭血细腻、嫩滑，会影响粉丝汤的口味和色面zj548271回答：猪血粉丝汤怎...

餐饮提问：夏天和龙虾是绝配，但是我媳妇儿不会做，外面去吃她又觉得不卫生，自己在家做的话龙虾怎么做才好吃呢？辜负49回答：龙虾怎么做才好吃这个问题相信每一个爱吃龙虾的人都知道，一到了夏天就是龙虾横行的时候，大多数都喜欢吃...

餐饮提问：在家做肉丸子总是容易煮成一锅汤，想问一下大家怎么做肉丸子好吃不散的呢？殊29回答：怎么做肉丸子好吃不散的方法其实很简单，一般都是先做好肉丸子，把肉丸子放到冰箱里面冷藏一个小时以上，吃的时候拿来放到锅里煮就好...

餐饮提问：我们老家端午节的时候都只有咸味儿的粽子，有的还带肉，请问大家最好吃的粽子都有哪些呢？许大仙belle回答：最好吃的粽子其实有很多，一般分南北口味不同，所以粽子的味道也不大相同，一般南方制作的甜味糯米粽子里面可能...

餐饮提问：现在好多卖黑汉堡的，好想自己动手做一个呀，黑汉堡怎么做，给个教程吧枫的玫食回答：黑汉堡怎么做？很简单的，首先在超市买黑面包，切开涂上沙拉酱，在加点鸡肉和喜欢的蔬菜，这样黑汉堡就做好了。...

餐饮提问：在家追剧的时候最喜欢的就是啃卤味儿了，每次买都好贵，想自己在家做自制卤味怎么做？欧Yang83回答：自制卤味怎么做的呢？第一步就是将买回来的肉放入锅中焯水，然后用买好的卤料加上辣椒等配料进行煮，收汁完之后就可以开...

餐饮提问：想吃拌凉面，我在家做的时候自己弄出来的大蒜水的味道总是缺点什么，大蒜水怎么做才好呢？张班长的大迷妹回答：大蒜水怎么做才好呢？大蒜水一般都是吃凉菜或者拌凉面凉皮等的时候才会用到的，一般都是将大蒜捣碎，弄成细细...

餐饮提问：老公特别爱吃鱿鱼，但是我除了烧烤之外，就不知道做法了，想学一下火爆鱿鱼怎么做才好吃？冰洁回答：想知道火爆鱿鱼怎么做才好吃呀，很简单，准备好鱿鱼切条，用色拉油热锅之后倒入鱿鱼翻炒，加入辣椒等配料翻炒熟起锅就可以了...

餐饮提问：嘴馋的时候就想吃一些有味道的菜，突发奇想的想在家里做这道菜，不知道腌肉怎么做好吃呢？Onys73回答：腌肉怎么做好吃，其实想吃腌肉的话是完全可以自己动手在家做的，一般腌肉都是买的五花肉，肥瘦相间，把肉洗净沥干，加入调...

餐饮提问：最喜欢的吃的就是泡椒鸡丁了，但是外面卖的泡椒味道不是很满意，想自己在家做，泡椒怎么做好吃呢？zhms3043回答：装酒的桶可以装泡椒在里面吗？兔儿草64回答：泡椒怎么做好吃的方法其实很简单，首先准备一个锅，在锅里面倒入干...

餐饮提问：今天买了牛肉，想煮一下牛肉板面，怕味道不好，怎么做牛肉板面好吃呢？永恒回忆185回答：怎么做牛肉板面好吃？其实牛肉板面的最重要的还是要在选择牛肉的时候擦亮眼睛，一般都是选择牛的上脑肉，这里的肉炖好之后是非常香的...

餐饮提问：自己想要做一下馅菜，但怕做的不好吃，想知道馅菜怎么做好吃，求告知一下样样67回答：馅菜怎么做好吃都好吃么=，可以根据自己的口味，选择喜欢的菜，洗净之后切成碎状，加入油，味精，盐等进行调制味道。...

餐饮提问：在老家拿了很大一块熏肉，我一个人在家也不知道怎么做，不知道熏肉怎么做好吃？我是吃货123回答：熏肉怎么做好吃想必是很多人都有的困惑，其实熏肉本身就是腌制过后的，是有足够的盐味儿，另外经过熏制过后的肉最好是清洗...

餐饮提问：我老婆买了很大一颗椰子回来，家里人都没有会做的，不知道椰子怎么做才好吃？王梅芳117回答：椰子怎么做才好吃的方法其实有很多种，一般常见的就椰子煲鸡汤、还有椰子冻这道甜品，如果是接受热量高一点的话椰子饭也很不...

餐饮提问：在饭店吃过一次猪蹄炖黄豆，感觉非常好吃，想知道猪蹄炖黄豆怎么做？自己在家想做ai上那份回忆回答：猪蹄炖黄豆怎么做？最简单的就是先用大火煮三分钟就可以把猪蹄煮熟，然后在锅里放冰糖熬成棕红色，最后放入猪蹄翻炒上色...

餐饮提问：跟老爸回了一趟老家，老家都喜欢吃老碗鱼，但是我们自己在家就不会做着吃，实在是可惜，地道的老碗鱼怎么做？秋叶纷飞7回答：老碗鱼怎么做？老碗鱼是属于西安的特色菜肴吧，做老碗鱼其实最主要的是要掌握好火候，小火翻炒最佳，...

餐饮提问：最近超级想吃鱼，但是不知道鱼咋做，家里人也都不会弄，怎样做鱼才好吃呀？lj22416回答：怎样做鱼才好吃呀？鱼的做法有很多，清蒸、红烧、炖煮，各式各样，味道也都非常好吃，一般清蒸是最能保留营养价值的，所以如果追求营养可以...

餐饮提问：这两天换季，加上开会比较频繁，说话说的嗓子都哑了，想问一下润喉水果有哪些？王萍89回答：润喉水果其实有很多，一般在换季的时候建议吃一些梨子，如果在家的话可以把梨子蒸一下，放一些冰糖，如果在外面可以吃一些水果梨子，润...

餐饮提问：我老公每次喝了酒都不知道怎么存放酒，所以就会想着把一瓶和完，问一下酒怎么保存呢？李远杰回答：其实如果是白酒的话保存的方法要稍微难一点，因为白酒本身就不是很容易保存的，想要保存白酒的话需要在湿度达到70%左右...