草莓皮薄是什么原因

含水量高。没有外果皮。草莓皮薄柔嫩，导致保存很难，若天气不冷不热，可以放在通风口处，一般能保存1-2天。用保鲜膜封起来冷藏。也可以放在密闭的容器里。所以我们在挑选草莓时也应该注意，要选择新鲜的草莓，选择完整没有破烂的草莓，买回的草莓不要一次洗完，吃多少洗多少。