腊肠如何蒸

1、腊肠可以切片后，灼过沸水后再上锅蒸，这样腊肠会更加入味。

2、腊肠可以同白米饭上锅一起蒸，会让米饭更加香甜软弱。

3、腊肠可以搭配生姜，裹上水淀粉一起上锅蒸，出锅前刷一层蛋液，切片后即可食用。

4、可以整根香肠上锅蒸好后，切片蘸取酱油，腊肠味道会更美味。