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相關怪味的飲食百科
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怪味排骨的做法 27的烹飪日記——怪味排骨 怪味排骨怎麼做
2024-02-24
“根據孃親教27的糖醋排骨的基礎上~自創了新的味道~不清楚具體應該用什麼來命名~恩~就叫做怪味排骨吧!恩!”食材明細主料豬排骨(半斤)輔料花椒(一小撮)泡椒(8個)泡姜(一小段)老薑(一小塊)配料水澱粉(一小碟)黑醋(1勺)白砂糖(3小勺)酸辣(...
怪味豆是什麼
2018-06-04
怪味豆是以蠶豆爲原料,加入特殊調料後經油炸等工序加工而成的零食。怪味豆其味道如其名字,融合鹹、甜、麻、辣於一身。怪味豆起源於我國,屬於川菜系,但以重慶風味的怪味豆最爲流行,有名的還有上海城隍廟怪味豆等。...
做人要像怪味龍頭魚,看着怪,其實很香圖解
2018-12-03
上午去菜市場轉了一圈,買了一條清江魚,賣魚的夫婦是湖南人,我經常是買魚,也算是熟人,他們還給了我優惠。因爲疫情的緣故,這個菜市場關閉了很長一段時間,可真是折磨死我這個愛吃魚的人了,現在終於放開肚子大吃特吃啦。主料清江...
牛王廟怪味面——讓人上癮的奇怪美食圖解
2018-12-26
家裏經常吃這款怪味面,所以還算比較有經驗,其實最重要的就是把握麪粉和水的比例,麪條太軟容易斷,如果覺得麪條硬,別急着加水,先醒發十來分鐘,再揉一次可能就好了,扯麪的技術我在菜譜裏有詳細介紹,感興趣的朋友仔細閱讀吧。主料...
怪味雞怎麼做好吃
2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2只輔料姜塊:2塊蔥:適量蒜:適量芝麻:適量黃飛鴻花生:適量辣椒麪:適量花椒麪:適量芝麻醬:適量老抽:適量生抽:適量白糖:適量醋:適量食用油:適量具體步驟1.在冷水...
香蕉加青棗爲什麼有股怪味
2018-07-03
香蕉是便宜又十分常見的食物,香蕉不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素等人體必備的營養素,是工作學習疲累時不錯的選擇,青棗口感酥脆甜美,是很多小夥伴們經常享用的零食,青棗同樣十分常見而且價格也很親民,但是爲什...
奇葩組合「怪味腰果」怎麼做好吃
2019-10-27
準備時間:1小時15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰果:100白砂糖:40蒜蓉辣椒醬:20水:100ml椰蓉:20花椒粉:3輔料具體步驟1.材料集合。我很喜歡這個蒜蓉辣椒醬啊,做餅乾也超好吃。蒜蓉辣醬也可以用自...
自制怪味雞絲怎麼做好吃
2019-12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:兩塊輔料小米辣:六顆香蒜:兩個老薑:適量芝麻:適量脆花生米:適量醋:適量黑芝麻油:適量白糖:適量鹽:適量味精:適量紅油辣椒:適量花椒麪:適量生抽:適量高湯...
怪味營養炒飯怎麼做好吃
2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:200玉米粒(半成):50小白菜:50輔料鹽:適量糖:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.準備一碗蒸好的米飯2.將洗淨的小白菜切碎粒3.準備50克半熟的玉米粒,增加口感和...
奧爾良口味怪味花生的做法|奧爾良口味怪味花生怎麼做
2024-01-08
“怪味花生是小時候非常愛吃的零食,用了現場的奧爾看烤肉調料,也算是怪味吧!”食材明細主料花生(250g)輔料糖(30g)奧爾良烤雞調料(適量)怪味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良口味怪味花生的做法步驟1、花生清水洗淨,小火翻炒...
怪味三絲的做法|怪味三絲怎麼做
2024-01-07
“酸辣甜,味道不錯呢😊火龍果的果皮是相當有營養的,而且火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質花青素,是一種強力抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的...
怪味涼麪怎麼做好吃
2019-12-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粗細適中的溼麪條:200輔料黃瓜:1火腿腸:1小蔥:2大蒜:2瓣辣椒油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切成細絲,火腿腸切條,小蔥切碎,大蒜搗成碎碎的,這樣比較入味,備用。取...
鷹嘴芒爲什麼有股怪味|怪味原因
2018-09-28
海南的芒果酸甜可口,果肉豐厚,所含有的營養物質很多,非常受人們的喜愛,然而,鷹嘴芒同樣也是芒果的一種,但是爲什麼這種芒果給人們的感覺確實怪怪的呢?鷹嘴芒爲什麼有股怪味呢?鷹嘴芒爲什麼有股怪味如果說鷹嘴芒有股怪味,但是事...
怪味思鄉鴨的做法|怪味思鄉鴨怎麼做
2024-01-07
“其實說到菜餚,有許多地方民族菜都比較好吃,這是由於當時飲食習慣,和地理環境,產生了許多不同口味的香料,正是由於這些香料的搭配,才產生了不同地區的口味,在傣族地區生活,所以經常用當地的一些原材料做菜,就有了今天這道怪味...
香酥怪味土豆丁的做法|香酥怪味土豆丁怎麼做
2024-02-23
“這是一道很多味的菜,麻、辣、甜、鮮之中還透着孜然的香氣,這是一道很歡樂的菜,適合郊遊,適合下酒,適合閨蜜閒聊,這更是一道很簡單的菜,零廚藝也能下廚房做好的一道菜。”食材明細主料土豆(2個)輔料孜然(1大匙)辣椒麪(1大匙)孜然...
怪味雞塊怎麼做好吃
2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料童子雞:1200姜:10大蒜:10醬油膏:30白砂糖:10醋:5芝麻醬:20花椒粉:10味精:2辣椒油:20輔料具體步驟1.雞殺淨,去內臟,整隻入鍋煮熟後,撈出放進冰水中冰透。2.雞瀝乾水...
鷹嘴芒好吃嗎|鷹嘴芒是不是有股怪味
2018-09-28
鷹嘴芒因其芒果上方形似鷹嘴的獨特標誌而得名,有些小夥伴呢說鷹嘴芒有一股怪味,很難吃,有一些小夥伴們卻說很好吃,所以大家很疑慮,究竟鷹嘴芒好吃嗎?一、鷹嘴芒好吃嗎鷹嘴芒因其芒果上方形似鷹嘴的獨特標誌而得名。有些小...
巴沙魚怎麼去掉怪味
2018-10-09
焯水或者浸泡一下。巴沙魚有怪味主要是因爲藥水浸泡的味道,如果巴沙魚出現腐爛的情況是不可以食用的。可以把有怪味的巴沙魚放在鍋中焯一下水,焯水過程中可以滴幾滴白醋,這樣可以有效去除巴沙魚的怪味,也可以提前將巴沙魚...
怪味涼麪的做法|怪味涼麪怎麼做
2023-12-31
食材明細主料圓麪條(適量)輔料黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)擀碎的油炸花生米(適量)香蔥(適量)香菜(適量)調料祕製辣椒油(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)香油(適量)蠔油(適量)麻椒粉(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜汁(適量)熱水(適量)怪味(口味)蒸(工藝...
吮指怪味蝦球怎麼做好吃
2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:適量姜:適量蒜:適量輔料紅油:適量花椒:適量黃酒:適量香醋:適量鹽:適量白糖:適量胡椒粒:適量蠔油:適量孜然:適量番茄醬:適量風乾羅勒碎:適量具體步驟1.將小龍...
怪味口水雞怎麼做好吃
2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料料酒:30大蔥:3段姜:4片鹽:4花椒:少許雞腿:4只輔料花椒油:10毫升生抽:10毫升白糖:10紅糖:5芝麻醬:15大蒜:3瓣花生碎:少許香菜碎:少許具體步驟1.準備材料。雞腿洗...
美味的怪味雞絲怎麼做好吃
2021-02-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近我們家裏面吃雞肉吃的比較多,因爲我婆婆自己在老家養的有一些雞,每次我們回去的時候,婆婆都會讓我們帶一些上來吃。最近常吃就是燉雞湯、尖椒雞、紅...
好吃的怪味豆怎麼做好吃
2020-06-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘怪味豆不僅僅是一種零食,還可以是餐桌上的一道配菜,蠶豆含有蛋白質營養豐富,而且還有健腦的功效,有利於增強人們的記憶力,而炸制過後的蠶豆做成怪味豆以後,...
自己做上一盤怪味鴨脖|既美味又省錢圖解
2019-01-01
鴨脖是我最愛的小吃之一了,無論是下班回家,還是無聊時追劇,我總忍不住啃上幾根鴨脖,但每月買鴨脖的開銷也比較大,外面好吃的鴨脖一買動不動就花了幾十塊錢,網上賣的又不新鮮,不如自己買點生鴨脖,自己做上一盤,既美味又省錢。主...
怪味五香紅糖餅的做法 怪味餅~怪味五香紅糖餅 怪味五香紅糖餅怎麼做
2024-01-09
“第一次做這種怪味餅沒想到很好吃哦,五香粉和紅糖結合,真是不錯的搭配,不信你也試試吧!”食材明細主料麪粉(500克)輔料五香粉(適量)紅糖(適量)白芝麻(適量)怪味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)怪味五香紅糖餅的做法步驟1、準備好...
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