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自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.77W)
自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

翻糖紙杯蛋糕是一道簡單的烘焙糕點料理,其造型多種多樣,便於攜帶,深受小朋友的喜愛,其實我也很喜歡,它的做法比較簡單,材料來源也很廣泛,有基礎糕點烘焙經驗的人就可以做的很好,如果使用特製的模型,還能做出別具一格的造型,用甜甜的糖霜,鬆軟的蛋糕來慰勞一下工作之餘的自己吧。

主料

植物油 :15
蛋糕預拌粉 :100
雞蛋1個
水 :25ml

輔料

自制翻糖膏 :適量

具體步驟

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好製作蛋糕的食材。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.草雞蛋、植物油、水放入大碗裡。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌均勻,放入蛋糕預拌粉。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌3分鐘至完全均勻。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.應該倒入3杯,我整了4杯,哈!

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入190度的烤箱中層,烤25分鐘即可。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.看看,漲的還不錯。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蛋糕烤好出爐了,涼透了再裝飾。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.準備好自制的翻糖膏。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把綠色翻糖膏用保鮮膜上下墊好。(防粘)

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用擀麵杖擀開擀蒲,用模具壓出需要的形狀來。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.把紅色翻糖膏用擀麵杖擀開擀蒲,用模具壓出小花來。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.花心用黃色做一個小球。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第15張

14.給紙杯蛋糕裝飾上漂亮的翻糖花。

自制翻糖紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第16張

15.來個集體照,哈~漂亮嗎?

烹飪技巧

1、利用家裡的烘焙用具製作出自己喜歡的翻糖花,我做的簡單。